NÃO DESCUIDE NAS FESTAS DE FIM DE ANO
Muitas pessoas esperam o Natal e o Ano Novo para sair da dieta, tomar bons drinks e curtir a renovação que essa época traz.
Mas será que todo mundo pode abusar?
Nem todos podem extrapolar nas festas de final de ano. Pessoas que sofrem com a Gota de James Gillray – doença provocada pelo acúmulo de cristais de ácido úrico nas articulações, por conta de concentrações elevadas de ácido úrico no sangue (hiperuricemia) – são um bom exemplo das que devem controlar as vontades. Pois podem ter crises inflamatórias bem dolorosas.
Alguns alimentos podem ajudar ou prejudicar a saúde dos pacientes que sofrem com a Doença de Gota, que geralmente acomete homens de meia idade e mulheres após a menopausa. Nos casos em jovens antes dos 30 anos, podem apresentar um quadro mais grave.
Estamos no fim de ano, e todos querem sair da dieta e se divertir com os amigos e família. Mas o paciente com Gota precisa ficar atento aos abusos, pois seu quadro pode piorar e gerar uma crise, assim, começam as dores, estragando as férias planejadas.
O que as pessoas acometidas precisam saber?
A dra. Luiza Fuoco, especialista em reumatologia na clínica Cobra Reumatologia, traz algumas informações importantes de quais alimentos fazem parte de uma dieta saudável para esses pacientes e quais são proibidos. Todos eles são baseados nos produtos comuns consumidos no verão.
DIETA SAUDÁVEL
– Água (em toda ocasião)
– Cenoura
– Frutas: limão, maça, laranja, melancia
– Salada de: agrião, beterraba, pepino
– Leites e derivados desnatados
– Ovos
– Café
– Nozes
– Pipoca
OS VILÕES
– Bebidas alcoólicas (principalmente cerveja)
– Temperos prontos
– Frutos do mar
– Embutidos
SEM EXCESSOS
– Carne vermelha
– Refrigerantes
– Produtos industrializados que tenham frutose
– Vinho
– Açúcar
– Chocolate
Mais importante do que grandes restrições é manter um padrão alimentar saudável para reduzir o risco de crises de gota.
Para o período das festas, destaco a restrição à de bebida alcóolicas e açucaradas, e ao consumo em excesso de proteína de origem animal.
Um outro importante fator, é não suspender as medicações de uso contínuo utilizadas para o controle dos níveis de ácido úrico no sangue, o que pode desencadear uma crise de gota.
Luiza Fuoco da Rocha – Especialista da Cobra Reumatologia, graduada em medicina pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2005) tem especialização em Clínica Médica (UFRJ) e Reumatologia (USP). É doutora pela Faculdade de Medicina da USP, tendo defendido a tese: “Tradução e Validação do Questionário de Avaliação de Qualidade de Vida em Esclerose Sistêmica”.
A Clínica de Reumatologia Prof. Dr. Castor Jordão Cobra – Foi inaugurada em 1944. Em todos esses anos, três gerações de médicos têm se dedicado ao estudo e ao tratamento das doenças reumáticas. O fundador Prof. Dr. Castor Jordão Cobra desenvolveu métodos terapêuticos que ainda são estudados por especialistas. Atualmente, o serviço da Cobra Reumatologia é dirigido pelo neto do Prof. Castor, Dr. Jayme Fogagnolo Cobra, que expandiu os serviços prestados pela clínica que possui um grupo de mais de 40 reumatologistas que atuam em 9 hospitais de São Paulo, ABC Paulista e Santos.
Matéria publicada na edição 54 do Guia da 3ª Idade
